Liesbeth Hobert: Kasper Stuart maakt zijn dromen waar. Met als filosofie East & West opende hij een aantal succesvolle restaurants, waarvan Chilli Club zelfs internationaal bekroond werd. Vandaar ook de titel van zijn eerste kookboek; nog zo'n lang gekoesterde droom. In de hoofdrol: chilipeper! Samen met chef Franky drukt het pittige ding duidelijk z’n stempel op zwierige wokgerechten, smakelijke noedelschotels, aparte tapas, dim sum, salades, bij- en hoofdgerechten... De chef springt royaal om met tips en informatie. Echt een kookboek om naar te grijpen als je toe bent aan iets hartigs dat nog snel klaar is ook. Sla eerst een voorraad oosterse basisingrediënten in. En vergeet de hot chili peppers niet!
