Eten & weten

ETEN & WETEN

Er zijn de afgelopen jaren heel wat voedselschandalen geweest, waardoor het vertrouwen van de consument in voeding een deuk heeft opgelopen. Hoe zit het nu precies met onze voedselveiligheid, de voedselketen en keurmerken? Dit boek geeft een helder antwoord op deze vragen en vertelt nog veel meer over de achtergronden van ons voedsel. Hoe komt het tot stand en wat brengt de toekomst?
Voor iedereen die meer wil weten over wat hij eet.

Uitgeverij
Consumentenbond
Uitgegeven als
Paperback • Ebook
Eerste editie
03-07-2014
Laatste editie
09-07-2014
ISBN
9789059512832 • 9789059512849
Aantal pagina's
160
Taal
Nederlands

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht