Gentse Waterzooi: Pasta

De meest uiteenlopende, verrassende en aantrekkelijke recepten uit de wereldkeuken onder de loep genomen

Met respect voor traditie en cultuur stopt Gène Bervoets de bekende ‘Gentse Waterzooi’ in een nieuw jasje

Pasta’s krijgen een multiculturele toets

Meer dan vijftig recepten om van te smullen

Pastagerechten bieden een hoop voordelen: ze zijn energierijk, gezond en snel klaar. Bijgevolg zijn ze erg in trek, en dat heeft Gène Bervoets ook goed begrepen. Hij verkent het Italiaanse vasteland, Sicilië en zelfs Sint-Maarten, op zoek naar de lekkerste en origineelste gerechten op basis van pasta. In dit boek staat een selectie van zijn favoriete schotels, prachtig gefotografeerd en duidelijk beschreven in een beperkt aantal stappen. Niet te missen voor iedereen die van pasta houdt!