Pannenkoeken en flensjes

De geschiedenis van de pannenkoek, een handleiding voor het
maken van basisbeslag plus ideeën voor een heerlijke vulling of
topping.

Meer dan 20 inspirerende, eenvoudige maar ook vernieuwende
recepten, van de Amerikaanse pannenkoek met bacon en siroop
tot een cranberrysorbet in een kantachtige pannenkoek.

Elk recept is prachtig gefotografeerd en door de stap-voor-
stapinstructies is succes verzekerd.