Sergio kookt! Van a tot z - trilogie
3 volumes
Sergio kookt is een driedelige boekenreeks met recepten van Sergio Herman, chef-kok van restaurant Oud Sluis. Sergio kookt met zijn lievelingsproducten van A tot Z. Naast recepten geeft Sergio veel tips over hoe je de producten moet aankopen, bewaren en verwerken in de keuken.
deel 1: van aardappel tot fazant
deel 2: van gember tot noot
deel 3: van oester tot zeetong
Marc Declercq noteert en Koen Bauters en Tony Le Duc fotograferen.
- Uitgeverij
- Minestrone Culinaire Uitgeverij
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 12-01-2012
- Laatste editie
- 12-01-2012
- ISBN
- 9789490028367
- Aantal pagina's
- 112
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
