Smokey Goodness Mediterranean BBQ
Sun, sea & smoke – dat is Smokey Goodness Mediterranean BBQ in een notendop. In dit nieuwe avontuur neemt
Jord Althuizen ons mee naar de zonnige kusten van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland. Denk aan tapas die
knetteren op de grill, pulpo die sist boven de kolen, souvlaki vol sappige smaken en pizza’s met een krokante
bodem – all straight from the fire. Jord geeft favoriete vakantiegerechten zijn eigen rokerige Smokey
Goodness-touch, gewoon van de eigen BBQ.
Smokey Goodness: met ruim 450.000 verkochte exemplaren de grootste BBQ-bestseller ooit
‘Sun, sea & smoke, baby! Met dit boek trek ik langs de kusten van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland,
– Jord Althuizen
en laat ik je zien hoe je die mediterrane vibes zo je eigen BBQ op slingert. Denk: zinderende avonden,
ijskoude drinks, en tafels vol vrienden en afgeladen met BBQ-gerechten.’
