Tech to Table
25 Innovators Reimagining Food
These profiles of 25 exciting entrepreneurs take the reader through the major innovations that are changing the way wegrow and eat food.
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- Island Press
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 29-10-2021
- Laatste editie
- 29-10-2021
- ISBN
- 9781642831900
- Aantal pagina's
- 224
- Taal
- Engels