zoeken
Home Boeken The Food Lab

The Food Lab

Better Home Cooking Through Science

J. Kenji Lopez-Alt

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.

Uitgeverij
Van Ditmar Boeken B.V.
Imprint
WW Norton & Co
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
01-01-2015
Laatste editie
01-01-2015
ISBN
9780393081084
Aantal pagina's
960
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Lieve Debbie - Freida McFadden
Als dromen fluisteren - Mélissa Da Costa
De sterkste zus - Angelique Haak
Geschenk van de zee - Julia Kelly
Limbusland - Pieter Koolwijk
Een leven zo ver - M.L. Stedman
De grootste fout - M.J. Arlidge, Lisa Hall
Al het blauw van de hemel - Mélissa Da Costa
Narcis - Judith Fanto
De stalker - Helen Fields
De overbodigen - Herman Koch
Woeste kust - Charlotte McConaghy
Vertel het niemand - Linda Jansma
Alles voor de reis - Adriaan van Dis
Liften naar de hemel - Lex Paleaux
Waar de suikerbieten groeien - Esther Sloots
Piaggio - Hendrik Groen
Vergelding - Michael Berg
Waar de zon de sneeuw raakt - Mélissa Da Costa
De wens - Heather Morris

Boeken van dezelfde auteur

The Wok - J. Kenji Lopez-Alt
The Food Lab - J. Kenji Lopez-Alt
Every Night Is Pizza Night - J. Kenji Lopez-Alt

Uitgelicht

Spaar de spotvogel - Harper Lee
Turks fruit - Jan Wolkers
De eetclub - Saskia Noort
De Hongerspelen - Suzanne Collins
Heated rivalry - Rachel Reid
Piaggio - Hendrik Groen
Ik zou uw dochter kunnen zijn - Doortje Smithuijsen
Er was eens een hond die zat op z’n kont -
De laatste eilanders - Stefan Popa
Hebban tip
Omdat ik je zie - Eva Posthuma de Boer
Hebban tip
Tom Clancy Daad van verzet - Brian Andrews, Jeffrey Wilson
Jazzportretten - Haruki Murakami
Met vlag en wimpel - Jenny Colgan
Hitler heeft mijn roze konijn gestolen - Judith Kerr
Een leven zo ver - M.L. Stedman
Hebban tip
De zevende maan - Piergiorgio Pulixi
You With The Sad Eyes - Christina Applegate
Een goed nest - Philip Huff
Babel - R. F. Kuang
Alles wat er is - Inge Duine
De val van de koning - Jeroen Windmeijer
Museum van verlaten geheimen - Oksana Zaboezjko
De uren van de nacht - Kate Hewitt
Een woord voor - Eva Meijer
VHS - Thomas Heerma van Voss
Amsterdam, bijna gesloopt - Walther Schoonenberg
De wind en het geschoren lam - Franca Treur
De Archivist - Sytze Schalk
Vijftig seconden - Mireille Geus
The Fallen and the Kiss of Dusk - Carissa Broadbent
Schokgolf - Arne Dahl
Scherp onscherp - Fenna Riethof
Rendez-vous in september - Greta Vandeborne
De eindscore - Don Winslow
Het meisjesorkest van Auschwitz - Anne Sebba
Een paard met een missie - Britt Dekker
Home is where the bodies are - Jeneva Rose
Achtentwintig letters - Rashid Novaire
Minafest - Dolle Mina
Doolhof van Eden - Emily Reekers
De Nederlandse Boekenbon is sponsor van lezerscommunity Hebban
logo CPNB
logo Wie leest heeft een goed verhaal