The Wok

Recipes and Techniques

The obsessive mastermind behind one of the decade’s best-selling cookbooks returns with the definitive English-language guide to the science and technique of cooking in a wok

Uitgeverij
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Imprint
WW Norton & Co
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
08-03-2022
Laatste editie
08-03-2022
ISBN
9780393541212
Aantal pagina's
672
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht