Prachtige mijngebouwen en terrils herinneren in Belgisch en NEderlands Limburg aan de gouden eeuw van het zwarte goud. Maar evengoed vormen ze vandaag de bakens in een regio die trots is op zijn wijnbouw. Als meer dan vijftig wijnmakers verbouwen er opvallend lekkere wijnen, waarvan enkele zelfs internationaal goed scoren. De meest representatieve onder hen vormen de rode draad in Van mijnstreek tot wijnstreek, een boek over de lekkerste wijnroutes van de beide Limburgen.
De auteurs gaan op bezoek bij gepassioneerde en vaak markante wijnbouwers, maar hebben eveneens aandacht voor de heerlijke streekspecialiteiten die je langs beide kanten van de grens vindt. Bij welke slager koop je het echte Livar varkensvlees? Waar haal je de fijnste rommedou? Wie is de kampioen van de Limburgse vlaaien en in welke boerderijen kan je terecht voor ambachtelijke zuivelproducten?
In dit inspirerende boek krijg je een antwoord op alle lekkere vragen over Limburg.
De auteurs gaan op bezoek bij gepassioneerde en vaak markante wijnbouwers, maar hebben eveneens aandacht voor de heerlijke streekspecialiteiten die je langs beide kanten van de grens vindt. Bij welke slager koop je het echte Livar varkensvlees? Waar haal je de fijnste rommedou? Wie is de kampioen van de Limburgse vlaaien en in welke boerderijen kan je terecht voor ambachtelijke zuivelproducten?
In dit inspirerende boek krijg je een antwoord op alle lekkere vragen over Limburg.
