Veg!
met groenten in de hoofdrol
Babybietjes uit de oven met walnoot-yoghurtdressing, frittata met zomergroenten en geitenkaas, en paddenstoelen-risoniotto - zulke gerechten doen je toch meteen watertanden? En ze komen allemaal uit dit kookboek, waarin groenten de hoofdrol spelen.
Hugh Fearnley-Whittingstall is presentator van het programma 'River Cottage' en enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten. Hij heeft al zeven andere River Cottageboeken geschreven, maar in 'Veg!' neemt hij ons mee naar de smaakvolle wereld van eten zonder vis of vlees. Niet alleen voor de vegetariër is dit een kookboek vol inspiratie, maar ook voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten. De prachtige sfeerfoto's en illustraties maken dit boek tot de nieuwe favoriet in vegaland.
- Uitgeverij
- HarperCollins Holland
- Imprint
- Becht
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 01-10-2012
- Laatste editie
- 04-10-2012
- Illustraties door
- Simon Wheeler • Mariko Jesse
- ISBN
- 9789023013655
- Aantal pagina's
- 416
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
![The River Cottage Fish Book: The Definitive Guide to Sourcing and Cooking Sustainable Fish and Shellfish [A Cookbook] - Hugh Fearnley-Whittingstall](https://static.unbidan.nl/covers/bd3a59c2-ffaa-40a4-8df5-d9c7fe03660e-220.jpg)
Uitgelicht
