Lezersrecensie

Met deze gerechten hou je het diëten wel vol


Anneke Visser Anneke Visser
22 mrt 2021

Bij het zien van de schitterende cover van Dieet smakelijk van Wouter Cornet krijg je al een idee wat voor soort boek je gaat lezen. De titel is zelfs voor slechtzienden zonder (lees)bril duidelijk te lezen. De titel spreekt voor zichzelf. Het boek is niet alleen van buiten mooi vormgegeven, maar ook van binnen is het boek mooi vormgegeven met schitterende en smaakvolle foto's waarbij je alleen al naar het kijken van de foto's spontaan trek krijgt. Je kunt dan ook haast niet wachten om de recepten zelf uit te proberen.
Het is voor te stellen dat er mensen zijn die bij het zien van het boek Dieet smakelijk van Wouter Cornet denken dat dit het zoveelste boek is met dieet recepten en dat is het ook, maar wat dit boek uniek maakt, is dat het geen standaard dieetrecepten zijn waarin je bijvoorbeeld geen vet of koolhydraten zult vinden. Het zijn recepten die al bestaan, maar dan gezonder gemaakt zoals bijvoorbeeld de kapsalon, maar dan omgetoverd tot kipsalon met zoete aardappelfriet. De auteur laat met zijn recepten zien dat je alles kan blijven eten, maar dat je bepaalde ingrediënten dan vervangt door iets gezonders zoals bijvoorbeeld in spinaziequiche met een basis van zoete aardappel waar hij voor de bodem en zijkanten geen bladerdeeg heeft gebruikt, maar door zoete aardappel heeft vervangen.

Lees verder op https://www.boekenblog-van-ann.nl/blog/2796817_dieet-smakelijk-wouter-cornet .

Reacties

Meer recensies van Anneke Visser

Boeken van dezelfde auteur