Proeverij: Eten uit de volkstuin

Een paar uur eerder op de allereerste echte zonnige lentedag presenteerde Marleen van Es haar moestuin kookboek bij boekhandel Scheltema op het Koningsplein. Eten uit de volkstuin siert prominent de etalage samen met een tuinkabouter en een kruiwagen.

Boven is het gezellig druk en kunnen we proeven van de gerechten die door Marleen zelf zijn klaargemaakt; gazpacho, radijsjes met dip en een lentetaart komen voorbij. Na acht jaar moestuin, vele blogs en een serie adembenemende foto's kon een kookboek niet uitblijven. Dan is het tijd voor de officiële overhandiging van het eerste exemplaar aan haar zus die uiteraard enorm trots is. En ... wie weet komt er nog een vervolg want er zijn nog zo veel groenten waar geen plaats meer voor was, aldus Marleen.  

Wil je een wat uitgebreider portret van Marleen en haar moestuin? Klik dan hier voor mijn interview met haar een paar weken geleden in Utrecht. Binnenkort kun je hier op Hebban Culinair de recensie van Eten uit de volkstuin lezen, uiteraard met een recept!  

Kijk ook eens op Marlene´s blog Eten uit de volkstuin.