Best of Alain Ducasse
Zijn 11 bekendste gerechten stap voor stap
The best of the best op culinair vlak Het beste van Alain Ducasse in 11 recepten. Een echte banketbakkerscursus, stap voor stap geïllustreerd Met tips en trucs Voor een chefwaardig resultaat!
- Uitgeverij
- Uitgeverij Lannoo
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 21-10-2014
- Laatste editie
- 13-11-2014
- ISBN
- 9789401420358
- Aantal pagina's
- 108
- Taal
- Nederlands