Creatief culinair Toprecepten voor de sifon
espumas, mousses & schuim
Dit kookboek laat zien dat de sifon nu door iedereen te gebruiken is. Van de luchtigste amuse hapjes en duizelingwekkend mooie hoofdgerechten tot heel verfijnde nagerechten. Voor espuma's, mousses en schuim.
- Uitgeverij
- Good Cook Publishing
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 10-12-2011
- Laatste editie
- 16-01-2012
- ISBN
- 9789461430472
- Aantal pagina's
- 160
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
