De keukens van Oekraine
Olia Hercules
In De keukens van Oekraïne deelt Olia Hercules haar recepten en eetherinneringen. Van geroosterde aubergineboter met tomatentoast, lichte bietenborsjtsj met home made dumplings tot zoete maanzaadcake toe: wie wist hoe verrassend lekker de Oekraïense keuken is? Olia weet als prijswinnende chef met Oekraïense roots als geen ander hoe ze van de klassiekers van haar vaderland frisse en sprankelende gerechten helemaal anno nu maakt. De keukens van Oekraïne bevat als extra prachtige verhalen over de eetgewoontes uit alle windstreken en alle keukens van het land; de binnen- en buitenkeuken. Zo ontdek je hap voor hap de keukens van dit land.
- Genre
-
Culinair
Eten en drinken algemeen - Aantal pagina’s
- 320
- Uitgeverij
- Kosmos Uitgevers
- Eerste editie
- 29 november 2022
- Laatste editie
- 29 november 2022
- ISBN
- 9789043925754
Boekinformatie wijzigen