From Modern Production to Imagined Primitive
The Social World of Coffee from Papua New Guinea
Looks at the process from which coffee is grown, gathered, sorted, shipped, and served from the highlands of Papua New Guinea to coffee shops in places as far apart as New York, Australia, and London.
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- Duke University Press
- Uitgegeven als
- Paperback
- Eerste editie
- 01-01-2012
- Laatste editie
- 10-02-2012
- ISBN
- 9780822351504
- Aantal pagina's
- 336
- Taal
- Engels
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
