De Italiaanse keuken bestaat niet. Elke regio, zelfs elke stad heeft zo haar eigen specialiteiten. Van het Noorden tot het Zuiden een bonte verzameling van overheerlijke gerechten. Toch is er een duidelijk gemeenschappelijk uitgangspunt: met slechts enkele superverse lokale ingrediënten toveren de Italianen de heerlijkste maaltijden op tafel. Ze veroverden met hun klassiekers de hele wereld. Maak de Italiaanse mama in jezelf wakker en maak enkele favorieten gewoon zelf!
