Kok, braadschotels met sterren

Nostalgisch en nog steeds heel handig: een ovengerecht in de braadslede. Je kunt het van tevoren klaarmaken en je hebt alle tijd om met je gasten te praten in plaats van je terug te trekken in de keuken. En ideaal wanneer je een tafel vol eters hebt. Dit boek laat zien hoeveel er met een braadslede mogelijk is. Niet alleen Hollandse winterkost maar ook zomerse groentegerechten en schotel van over heel de wereld. Leve de oven!