Modern Baking
The Australian cookbook author returns with a new look at how to master baking techniques and classic recipes.
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 18-10-2018
- Laatste editie
- 25-08-2020
- ISBN
- 9781460756713 • 9783038000686
- Aantal pagina's
- 400
- Taal
- Engels