Advertentie
Pride and Pudding

Pride and Pudding

3
Gelezen 3 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 0 Favoriet 0 Recensies 1
Culinair Artikelen 1   Topics 0
British pudding is de trots van de Britse keuken. Foodblogster Regula Ysewijn bundelt in Pride and Pudding de heerlijkste soorten, gaande van zoete cakejes, brood- en fruitige
puddings tot traditionele Schotse haggis en hartige puddings.  Een boek voor zowel zout- als zoetliefhebbers. 

Pride and Pudding neemt je mee op reis door de fascinerende, Britse culinaire geschiedenis en bewijst waarom de Britse keuken ten onrechte een slechte naam kreeg. Alle gerechten zijn historisch en authentiek. Zo zijn de oudste recepten afkomstig uit een kookboek van 1390. Regula Ysewijn geeft die authentieke recepten een moderne toets, zonder al te veel af te wijken van het origineel. Een intrigerend kookboek, om te koken én ook te lezen. De prachtige foto’s en illustraties zijn de kers op de pudding.
Genre
Culinair
Eten en drinken algemeen
Aantal pagina’s
368
Uitgeverij
Davidsfonds
Laatste editie
28 mei 2020
ISBN
9789059086722 , 9789048858132
+

Boekinformatie wijzigen

Lezerswaarderingen

5 2 4 1 3 0 2 0 1 0

Artikelen over Pride and Pudding

Hebban Culinair recensie top 10 november 2015
01 december 2015 2 reacties
  Meer artikelen

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic

Recensies

Keuze van de redactie

'The proof of the pudding is in the eating'

door: Kitchen Table Happiness

'The proof of the pudding is in the eating'; met andere woorden je moet het zelf ervaren, of de praktijk zal uitwijzen of iets echt goed werkt. Dit is niet voor niets een bekende Engelse uitdrukking. Maar liefst twee jaar spendeerde de Vlaamse Regula Ysewijn aan het uitspitten van archieven, praten...

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook