Salt, Fat, Acid, Heat
Mastering the Elements of Good Cooking
A beautifully illustrated New York Times bestseller that distils decades of professional experience into just four simple elements - and will set you free from recipes forever
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boeken B.V.
- Imprint
- Canongate Books
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 01-01-2017
- Laatste editie
- 07-09-2017
- Illustraties door
- Wendy MacNaughton
- ISBN
- 9781782112303
- Aantal pagina's
- 480
- Taal
- Engels
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
Uitgelicht
