Vernieuwende handleiding over het gebruik van whisky in de keuken Whisky buff Bob Minnekeer stelt excellente single maltwhisky's voor en toont hoe ze gebruikt kunnen worden in uitgebalanceerde en smaakvol gekruide gerechten.
Single maltwhisky is een verrassend veelzijdige drank die zowel in zijn pure vorm als in de keuken ten volle tot zijn recht komt. Ruim veertig verschillende single maltwhisky's komen aan bod, met proefnotities en tips waarmee je de verschillende types whisky kunt onderscheiden. De gerechten worden bereid door chef Stef Roesbeke.
Single maltwhisky is een verrassend veelzijdige drank die zowel in zijn pure vorm als in de keuken ten volle tot zijn recht komt. Ruim veertig verschillende single maltwhisky's komen aan bod, met proefnotities en tips waarmee je de verschillende types whisky kunt onderscheiden. De gerechten worden bereid door chef Stef Roesbeke.
