Spanje
de authentieke keuken : authentieke recepten van mensen die ze het best kennen
Dit boek presenteert de meest authentieke gerechten van Spanje - rechtstreeks uit de keukens waar ze tot perfectie zijn gekomen.
De beste koks van lokaal Spaans eten, variërend van bakkers tot chef-koks van wereldfaam, delen in dit boek hun passie voor eten en de klassieke recepten uit hun regio, waaronder braadstukken, gewaagde visgerechten en moderne tapas.
- Uitgeverij
- Veltman Uitgevers B.V.
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 05-02-2018
- Laatste editie
- 07-02-2018
- ISBN
- 9789048315857
- Aantal pagina's
- 272
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
Uitgelicht
