Kookbasics met topchef Albert Verdeyen TV-kok Albert Verdeyen neemt deze zomer de pollepel over van Piet Huysentruyt op vtm en leert een bekende Vlaming telkens in vijf stappen de basistechnieken uit de keuken aan. Hoe bak ik pannenkoeken? Wat is het geheim van zelfgemaakt stoofvlees? Hoe pocheer ik een ei? Wat is het beste recept van tomatensoep Meer dan vijftig eenvoudige gerechten, duidelijk geïllustreerd en stap voor stap uitgelegd Met uitgebreide media-ondersteuning door tv-spots op vtm
