Tapas de Verduras

Meer dan 90 vegetarische tapas

Johan Björkman, chef-kok en inwoner van Barcelona,
neemt je mee dwars door de stad en laat zien dat er
meer is dan albóndigas en sardinas en escabeche.
Met groenten in de hoofdrol biedt Tapas de Verduras
meer dan 90 vegetarische tapas: serveer een keur aan
gerechtjes op een zwoele zomerse dag (of wanneer
dan ook!) en je maakt iedereen blij.