The Complete Illustrated Guide to Chinese Cooking
Techniques, Ingredients, and Recipes
A highly illustrated tome with 100 recipes for the most iconic Chinese dishes, with step-by-step photography, ingredient breakdowns, and practical tips.
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- Hardie Grant US
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 21-08-2025
- Laatste editie
- 21-08-2025
- ISBN
- 9781964786285
- Aantal pagina's
- 288
- Taal
- Engels