Van het varken
Van het varken
‘Van het varken’ is bijzonder. Het is een kookboek, maar ook een boek dat veel m vertelt over het varken. En over de mensen die met liefde met varkens werken - ze houden, fokken en ambachtelijk verwerken tot allerlei heerlijkheden. Met 150 eenvoudige en originele recepten voor worstjes, terrines, pat en stoofpotjes.
- Uitgeverij
- Uitgeverij Terra - Lannoo
- Uitgegeven als
- Hardcover
- Eerste editie
- 30-10-2006
- Laatste editie
- 30-10-2006
- ISBN
- 9789058976123
- Aantal pagina's
- 368
- Taal
- Nederlands