Vers uit de tuin

Koken met de oogst van het seizoen

Bijna 500 bladzijden vol heerlijke seizoensrecepten met groenten, tuinkruiden en fruit Een bijzonder boek met meer dan 450 recepten voor al het goede dat de tuin en het land voortbrengen. Zeer praktisch per twee maanden geordend, zodat je direct ziet wat de verse producten van die periode zijn. Eenvoudige, inspirerende en vooral lekkere recepten: van tuinbonensalade, groenekruidenmayonaise, spinazie-gruyèretaart en toffee-perentaart tot gratin van zoete aardappelen, knolselderijsoufflé, basilicumijs en zwartebessen-amandelcake. De uitnodigende fotografie is van de meermaals onderscheiden fotograaf Jonathan Buckley.

Uitgeverij
Uitgeverij Terra - Lannoo
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
10-02-2009
Laatste editie
10-02-2009
ISBN
9789058978936
Aantal pagina's
464
Taal
Nederlands

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht