Meer dan 5,3 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

De joodse keuken van Minsk tot Marrakesh

Traditionele joodse recepten in een nieuw jasje
De gerechten uit De Joodse keuken van Minsk tot Marrakech zijn eenvoudig te bereiden met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Janna Gur is er met dit boek in geslaagd de 'ziel' van de gerechten te vangen, dat ongrijpbare aspect dat het eten net dat beetje extra smaak geeft.

'Overal waar joden zich door de eeuwen heen vestigden, ontwikkelde zich hun kookstijl onder invloed van de ingrediënten en kookkunst van het land waar ze leefden. Janna Gur presenteert met aantrekkelijke fotografie de Top 100 aller tijden van de beste recepten uit de Asjkenazische en de Sefardische keuken.' - Emile Schrijver, directeur Joods Historisch Museum

Toon details

Redactionele recensie

Recensies (1)

Schrijf een recensie

Is De joodse keuken van Minsk tot Marrakesh het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Reageren op De joodse keuken van Minsk tot Marrakesh

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.