Advertentie

Hebban Newsroom

07
november 2019
om 20:45

‘Indorock’ wint Het Gouden Kookboek 2019

Vanja van der Leeden wint met Indorock (Nijgh Cuisine) Het Gouden Kookboek 2019. De prijs wordt jaarlijks uitgereikt aan het beste oorspronkelijk Nederlandstalige kookboek van het voorgaande jaar. De vakjury heeft verschillende recepten uit alle genomineerde kookboeken bereid en aan de hand van hun bevindingen de winnaar bepaald.  

De jury over Indorock:

‘We kunnen er niet omheen. Indonesië is hot. Er is een heuse stroom aan kookboeken op gang gekomen die de gordel van smaragd belichten. Indorock is eigenwijs en eigentijds maar loopt tegelijkertijd over van liefde voor het land, de keuken, de cultuur en tradities. De recepten van Vanja van der Leeden rocken zoals de titel al doet vermoeden, maar dat doet het beeld ook. Remko Kraaijenveld heeft een prachtig beeldverslag gemaakt: rauw, puur. Nergens opgepoetst maar eerlijk. Kortom een boek om van te houden met liefdevolle recepten om te delen.’



Bron: Persbericht

Over de auteur

Hebban Crew

1674 volgers
3 boeken
3 favoriet


Reacties op: ‘Indorock’ wint Het Gouden Kookboek 2019

Gerelateerd

Over