Vol van smaak

Het boek kreeg ik van een vriendin. Het vertelt het verhaal van de Franse Viviane die langzaam grip krijgt op de familiegeschiedenis van haar uit Hongarije gevluchte ouders.
Kapstok voor haar verhaal zijn de Hongaarse keuken en de Hongaarse taal.
Prachtig vind ik de zin “ nog nooit is een regime erin geslaagd de nationale keuken van een land omver te werpen”.
Haar ouders hebben jarenlang geprobeerd hun roots te negeren, hebben hun taal verbannen en zelfs hun naam in een Franse versie veranderd. Maar de Hongaarse keuken hebben ze nooit kunnen verloochenen. En dan opeens kunnen de ouders niets anders dan ook hun taal weer te laten klinken.
Het is haast jaloersmakend hoe rijk de Hongaarse keuken en de taal zijn.
Ik vind dat Viviane Chocas er goed in geslaagd is haar geschiedenis te zichtbaar te maken.