Gaby Rasters - Hemelse modder
Mijn kerstdessert
Iselle en Dagmar hebben op jonge leeftijd hun ouders verloren bij een auto-ongeluk. De zussen verschillen als dag en nacht met elkaar en gaan ieder heel verschillend om met hun verdriet. Iselle stopt al haar tijd in haar sportschool, is een echte controlefreak en heeft geen sociaal leven. Ze corrigeert en controleert haar zus als een bezorgde moeder. Iselle heeft weinig oog voor de wereld om haar heen. Dit verandert als ze twee hele leuke mannen leert kennen. Achter haar zelfverzekerde masker blijkt een kwetsbare vrouw te zitten.
Dagmar is erg onzeker over zichzelf. Nog dagelijks is ze met het verlies van haar ouders bezig en zoekt troost in een glaasje wijn, chocolade en verkeerde mannen. In haar dagboek (die op het dagboek van Bridget Jones lijkt) noteert ze steeds haar gewicht, relatiestatus en haar gevoelens. Deze fragmenten zijn erg grappig om te lezen. Direct na deze fragmenten volgen vaak emotionele brieven aan haar overleden moeder. Elk jaar vieren de zussen samen kerst en eten dan hemelse modder; een heerlijk calorierijk chocolade toetje wat hun vader vroeger altijd maakte met kerst. Wanneer Iselle een opmerking over Dagmars mollige figuur maakt, krijgen de zussen ruzie en ziet het er naar uit dat beide zussen in hun eentje de kerstdagen door zullen brengen. Blijven de zussen modder naar elkaar gooien of zal hemelse modder het kerstfeest redden?
Omdat dit de eerste kerst zonder mijn ouders was, liet ik me deze dagen lekker troosten door het verhaal van Iselle en Dagmar. Fijn om tussen de druktes en gezelligheid door even een momentje voor mezelf te hebben. Het was een heerlijk verhaal over de sterkte band tussen zussen, rouwverwerking, twijfels, loslaten, vriendschap, bindingsangst, rammelende eierstokken, liefde en Bridget Jonesachtige-onderbroekenlol. Natuurlijk maakte ik net als Iselle en Dagmar hemelse modder als dessert. Foto: Een van mijn katten keurde het toetje door er zijn pootje in te zetten!
Het geheime recept van de vader van Dagmar en Iselle
Ingrediënten voor 4 personen: 125 pure chocolade (bij ons een chocoladeletter), 25 gram roomboter, 125 ml slagroom, 1 zakje vanillesuiker, 3 eiwitten, 3 eierdooiers en een halve eetlepel suiker.
Bereidingswijze: Breek de chocolade in stukjes en smelt het met de boter in een pan. Blijf goed roeren. Klop de slagroom met de vanillesuiker en zet het mengsel even in de koelkast. Klop nu de eiwitten stijf. Klop in een andere kom de eierdooiers met de suiker luchtig. Schenk de slagroom, de eierdooiers en het eiwit in een kom en roer de afgekoelde chocolade er doorheen. Schenk de hemelse modder in dessertschaaltjes en zet die enkele uren in de koelkast.
Net zoals de vader van de meiden altijd hemelse modder maakte met kerst, ging er bij mijn moeder geen kerst voorbij zonder garnalencocktail. Dit voorafje zullen we er tot aan de lengte van dagen inhouden! Deze kerst stonden er symbolisch twee lege stoeltjes op onze tafel.
De afgelopen maanden was ik niet echt in stemming om een oorlogsboek te lezen; ik had echte behoefte aan Feel Good. Het lukte me ook niet echt om een recensie of een blog over een boek te schrijven. Het verlies van je ouders is zo zwaar. Ik ben dankbaar dat ik ze de prachtige leeftijd van 95 en bijna 91 hebben mogen bereiken.Wat moet het afschuwelijk zijn om net als de hoofdpersonen van dit boek als kind je ouders te verliezen. Begrijpelijk dat je dit verlies nooit echt goed te boven komt. Gelukkig heeft dit verhaal van Gaby Rasters een happy end. Ook met mij komt het wel weer goed. Er liggen nu vier prachtige oorlogsboeken en een boek over adoptie te wachten om te worden gelezen. Ik heb er weer moed voor en zin in!
- Zoals het leven komt - Michelle Visser (gewonnen op de facebooksite van Michelle Visser)
- Toen de wereld nog van ons was – Liz kessler (leesclub Hebban)
- Het geroofde kookboek – karina Urbach (recensie-exemplaar)
- Het boek van verloren namen – Kristin Harmel (een van mijn favoriete schrijfsters, een Sinterklaascadeau)
- Sterk als een leeuw - David Samwel (recesie-exemplaar)
