Rolien Scheepbouwer is eigenaar van Prowellness en heeft als voedingsdeskundige en gezondheidscoach in de afgelopen vijftien jaar duizenden mensen een gezondere leefstijl aangeleerd. Zij was jarenlang de vaste voedingsdeskundige van De Telegraaf en Vrouw, schrijft voor diverse bladen en is regelmatig op de radio te horen.