De complete Indonesische keuken
STEUN JE BOEKHANDEL
Koop je boeken bij je lokale boekhandel.
Volg je favoriete boekhandel nu ook op Hebban.

Log in om je boekhandel te kiezen
5 1 4 0 3 0 2 0 1 0

De complete Indonesische keuken

1

Gelezen 1 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 0 Favoriet 0 Recensies 0
Culinair Artikelen 1   Topics 0
De complete Indonesische keuken is het meest uitgebreide kookboek dat er is verschenen over de keuken van de ruim dertienduizend eilanden die samen de ‘Gordel van Smaragd’ vormen. De Indonesische keuken is een veelzijdige verzameling van regionale en plaatselijke keukens die nauwelijks onder een noemer te vatten zijn. Lonny heeft talloze authentieke recepten van zijn eigen familie opgetekend en vele recepten verzameld tijdens zijn reizen over de verschillende eilanden. De recepten zijn per eiland en per hoofdingrediënt samengebracht. De achtergrondinformatie geeft een mooi overzicht van de veelzijdigheid en diversiteit van deze keuken. +


Genre
Culinair
Keuken per land en streek
Eten en drinken algemeen
Aantal pagina’s
440
Uitgeverij
Kosmos Uitgevers
Eerste editie
23 april 2011
Laatste editie
23 april 2011
ISBN
9789021549811 , 9789043909952


Boekinformatie wijzigen



Reacties op: De complete Indonesische keuken

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie. Recensies schrijf je onder Schrijf een recensie.

Gesponsorde boeken