De smaak van reiger
Van sommige vogels verwacht je niet dat ze gegeten worden. Te mooi, te dichtbij, te bijzonder. Toch gebeurt het. Dit boek is een confronterende verkenning van een cultuurfenomeen, aan de hand van achttien onthutsende voorbeelden, van aalscholver tot zwartkop.
- Uitgeverij
- Vrije Uitgevers, De
- Imprint
- Müller Uitgeverij
- Uitgegeven als
- Paperback
- Eerste editie
- 05-10-2020
- Laatste editie
- 15-10-2020
- Illustraties door
- Medy Oberendorff
- ISBN
- 9789081388764
- Aantal pagina's
- 184
- Taal
- Nederlands