Ethel Portnoy's benadering van het leven is die van een fijnproever die aan een feestmaal aanzit. In deze openhartige en energiek geschreven teksten deelt ze haar genietingen met de lezer. Portnoy wendt haar eruditie aan als middel om het plezier te verhogen, nooit als een maniertje om de lezer te imponeren. De genegenheid die ze haar onderwerpen toedraagt komt voort uit warmte die ze voor het leven zelf voelt. In Genietingen schrijft ze over het luisteren naar muziek, het lezen van boeken, het kijken naar mannen, reizen, het dragen van mooie kleding en in de ban raken van een schilderij... Als zij over haar belevenissen vertelt, haalt ze er al het mogelijke uit. Genietingen is Ethel Portnoy's uitnodiging aan de lezer deel te nemen aan haar momenten van genot.
