Van de coolste espressobar in Seattle en het hipste café van Melbourne tot het gezelligste koffietentje in Amsterdam, je kunt tegenwoordig geen koffiespeciaalzaak meer inlopen zonder er een barista te treffen die - naast goede koffie - de mooiste melkschuimkunst in je kopje tevoorschijn tovert. En met de overweldigende keuze aan koffiemachines zet je nu ook thuis het lekkerste kopje koffie.
Maar daar houdt het niet op. Dankzij Love koffie maak je een heerlijk zelfgemaakt kopje koffie dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook fantastisch uitziet. Het enige wat je thuis nodig hebt is een koffiezetapparaat en wat melk. Van een klassieke tulp tot een verfijnde lauwerkrans, je maakt ze allemaal zelf met gestoomde melk, een rijke espressobasis ... en een vaste hand.
Naast stap-voor-stapinstructies om het lekkerste kopje koffie te zetten én je eigen latte art te maken, bevat dit boek werk van de grootste latte-artiesten ter wereld. Laat je inspireren door hun schuimsculpturen, free pouring, etstechnieken en vele andere voorbeelden om zelf te volgen.
Maar daar houdt het niet op. Dankzij Love koffie maak je een heerlijk zelfgemaakt kopje koffie dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook fantastisch uitziet. Het enige wat je thuis nodig hebt is een koffiezetapparaat en wat melk. Van een klassieke tulp tot een verfijnde lauwerkrans, je maakt ze allemaal zelf met gestoomde melk, een rijke espressobasis ... en een vaste hand.
Naast stap-voor-stapinstructies om het lekkerste kopje koffie te zetten én je eigen latte art te maken, bevat dit boek werk van de grootste latte-artiesten ter wereld. Laat je inspireren door hun schuimsculpturen, free pouring, etstechnieken en vele andere voorbeelden om zelf te volgen.
