Maak kennis met Plan 500 gram – Lekker koken met diabetes, de revolutionaire uitdaging die je leven ten goede zal veranderen. In dit boek dagen de Diabetes Liga en Michaël Sels je uit om elke dag minstens 500 gram groenten en fruit te eten. Dat heeft alleen maar voordelen: je krijgt een flinke dosis essentiële voedingsstoffen binnen, je geeft je immuunsysteem een boost, je voelt je energieker… En wát je eet, wordt ook alleen maar lekkerder met extra groenten en fruit erbij.
Kortom: meer groenten en fruit eten heeft alleen maar pluspunten. En met de recepten in dit boek wordt dat kinderspel! Met deze overheerlijke gerechten – van ontbijt tot dessert – helpen we je op weg naar een lekker lang en gezond leven. Heb jij of je tafelgenoot diabetes? Deze gezonde gerechten kunnen gedeeld worden met elke tafelgast en bij elk recept worden de koolhydraten per portie vermeld.
