The Food of Sichuan

An essential update of Fuchsia Dunlop's landmark book on Sichuan cuisine, with 200 recipes and stunning photographs.

Uitgeverij
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Imprint
WW Norton & Co
Uitgegeven als
Hardcover
Eerste editie
01-01-2019
Laatste editie
01-01-2019
ISBN
9781324004837 • 9781408867556
Aantal pagina's
480
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Uitgelicht