Originele spannende en lekkere thriller

Marja West werd geboren in Bakkum. In 2015 verscheen haar debuut, de komische thriller Uitgeteld. Deze haalde de longlist van De Diamanten Kogel. Hierna verschenen nog een groot aantal verhalen en thrillers. Onder haar pseudoniem Anna Thomas verscheen een feelgoodserie Nueva Vida, en onder de naam Anna West de psychologische thriller Het spel van leugens. Samen met haar dochter Anna Bontekoe schreef Marja West Het zal nooit meer kaviaar zijn. Anna Bontekoe is werkzaam als receptontwikkelaar, (food) content creator, redacteur, culinair adviseur en cateraar op maat. Naast deze werkzaamheden is ze nu ook auteur. Het idee van Het zal nooit meer kaviaar zijn is gebaseerd op ware gebeurtenissen uit de jaren zeventig over de maffia in New York.

Sofia slijt haar laatste levensjaren in een hospice en heeft tot nu toe gezwegen over de gebeurtenissen in haar verleden totdat ze Evi, een onderzoeksjournaliste, tegen het lijf loopt. Sofia vertelt haar verhaal hoe ze bij een bank in New York werkte en een klant bewusteloos bij de bankkluisjes in de kelder vond. Daar neemt ze een impulsieve en naar blijkt een gevaarlijke beslissing. Ze wordt ontslagen en vindt werk als kok bij een van de grootste maffiabazen. Langzaam wint ze door haar verrukkelijke maaltijden het vertrouwen van de criminelen en komt ze achter hun geheimen. Evi hoort haar verhalen geïnteresseerd aan en gaat op onderzoek uit om de laatste puzzelstukjes te vinden.

Het zal nooit meer kaviaar zijn start met een spannende proloog in het jaar 1975 in New York om daarna te verspringen naar de zomer van 2022 in Bussum. Sofia vertelt haar verhaal aan Evi. Dit wordt afgewisseld met de gebeurtenissen uit het verleden in New York. De schrijfstijl van West en Bontekoe is vlot en levendig en ook de humor wordt niet vergeten. De dialogen voelen levensecht en de kookkunsten van Sofia laten het water in de mond lopen. De heerlijke geuren van de gebruikte ingrediënten walmen bijna van de bladzijdes af. Er loopt een stijgende spanningslijn door het verhaal zodat het een must is om verder te lezen en ook de romantiek wordt niet vergeten. De personages worden mensen van vlees en bloed en vooral Sofia en Evi stelen de harten. Sofia heeft geen gemakkelijk leven gehad en Evi worstelt met een minderwaardigheidscomplex. Het zal nooit meer kaviaar zijn zit goed in elkaar, en zijn geen losse draadjes meer aan het einde. Aan het einde geven de auteurs nog een traktatie weg: achttien heerlijke, kleurrijke vega(n) gerechten en een uitleg over de maffia.

Het zal nooit meer kaviaar zijn is een originele, lekkere, spannende thriller: een combinatie van een kook- en een boeiend boek.

Deze recensie verscheen eerder op www.vrouwenthrillers.nl