Bakbijbel
Rutger bakt van A tot Z
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten
- Uitgeverij
- Overamstel Uitgevers
- Imprint
- Carrera
- Uitgegeven als
- Ebook
- Eerste editie
- 04-09-2015
- Laatste editie
- 04-09-2015
- ISBN
- 9789048830398
- Serie
- Kookbijbels
- Taal
- Nederlands
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
Uitgelicht
