De vegetarische slager
STEUN JE BOEKHANDEL
Koop je boeken bij je lokale boekhandel.
Volg je favoriete boekhandel nu ook op Hebban.

Log in om je boekhandel te kiezen
5 8 4 13 3 10 2 0 1 0
Volkskrant:

De vegetarische slager

31

Gelezen 31 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 45 Favoriet 2 Recensies 19
Non-fictie Artikelen 1 Newsroom 4 Lijsten 3 Spots 4   Topics 0   Leesclub

Ontmoet Jaap Korteweg, een boer uit het Brabantse Zevenbergen: nuchter, ambitieus en eigenwijs. Iemand die blind is voor beren op de weg, maar kansen scherp ziet. Een eenvoudige man met een niet zo eenvoudige droom: mensen vegetarisch vlees laten eten. Lékker vlees: kip, gehaktballen, shoarma, rookworst – alles waar hij zelf als vleesliefhebber zo van houdt, maar dan zonder dat er een dier aan te pas komt. Schrijver en onderzoeksjournalist Jeroen Siebelink neemt de lezer mee op het onvergetelijke avontuur van een groepje pioniers dat zich, gesterkt door de missie van Jaap, elke dag inzet voor een wereld zonder dierlijk vlees. Met dit geweldige boek deel je die droom, de tactiek, de keukengeheimen, de mislukkingen, de strijd, het doorzettingsvermogen en de uiteindelijke doorbraak van De Vegetarische Slager op weg naar het realiseren van de grote ambitie: de grootste slager ter wereld worden.

+


Genre
Literaire non-fictie
Literaire non-fictie algemeen
Aantal pagina’s
368
Uitgeverij
Xander Uitgevers B.V.
Eerste editie
13 februari 2020
Laatste editie
05 maart 2020
ISBN
9789401611923 , 9789401612128


Boekinformatie wijzigen
1 keer bewerkt, laatste bewerking door Hebban lezer
Rapporteer deze bijdrage


Recensies (19)

Keuze van de redactie

Van jager tot vegetarische slager

door: Merel Plat

Jaap Korteweg wordt na de rampen met de varkenspest en de gekkekoeienziekte vegetariër, maar vindt dit lastig vol te houden. Hij mist de smaak van vlees te erg, vegetarische alternatieven vindt hij maar niets:

‘Wat op je bord belandt, is van karton en smaakt naar oude krant.’

Hij besluit zelf een...

Meer recensies

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Reacties op: De vegetarische slager

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie. Recensies schrijf je onder Schrijf een recensie.

Gesponsorde boeken