Fiery Ferments
70 Stimulating Recipes for Hot Sauces, Spicy Chutneys, Kimchis with Kick, and Other Blazing Fermented Condiments
Add both health and heat to your plate! The best-selling authors of Fermented Vegetables present an all-new array of techniques and formulas to make naturally fermented spicy sauces, relishes, and spreads — plus dozens of recipes that use your hot ferments.
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- Workman Publishing
- Uitgegeven als
- Paperback
- Eerste editie
- 01-01-2017
- Laatste editie
- 30-05-2017
- ISBN
- 9781612127286
- Aantal pagina's
- 272
- Taal
- Engels
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
