Hungry City
How Food Shapes Our Lives
Examines the way in which modern food production has damaged the balance of human existence, and reveals that we have yet to resolve a centuries - old dilemma - one which holds the key to a host of problems, from obesity, the inexorable rise of the supermarkets, to the destruction of the natural world.
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- Vintage Publishing
- Uitgegeven als
- Paperback
- Eerste editie
- 01-01-2013
- Laatste editie
- 01-01-2013
- ISBN
- 9780099584476
- Aantal pagina's
- 400
- Taal
- Engels
Populair in hetzelfde genre
Boeken van dezelfde auteur
