Taartdecoratietechnieken

Technieken en tips voor het maken van prachtige taarten
- vormen
- technieken
- bewaren
Dit boek bevat alle informatie en recepten die u nodig heeft om steeds opnieuw eenvoudige, maar indrukwekkende taarten te maken.

Alles wat u moet weten om te kunnen beginnen: materialen, recepten, bakvormen, bakken, bestrijken, vullen, bewaren en invriezen.

Stapsgewijze aanwijzingen voor het bekleden van taarten met fondant, eenvoudig spuitwerk, speciale effecten en modelleren.

Ideaal voor beginners, maar ook voor de meer ervaren 'versierders'.