Tofu
STEUN JE BOEKHANDEL
Koop je boeken bij je lokale boekhandel.
Volg je favoriete boekhandel nu ook op Hebban.

Log in om je boekhandel te kiezen
5 1 4 0 3 0 2 0 1 0

Tofu

1

Gelezen 1 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 12 Favoriet 1 Recensies 0
Culinair Artikelen 2 Lijsten 1   Topics 0

Op haar reizen door Azië is Emma de Thouars verliefd geworden op tofu; door de variëteit in soorten en hoeveel kanten die je ermee op kunt. Aan de hand van duidelijke productinformatie, (reis)verhalen en veertig recepten laat Emma zien dat tofu niet alleen een vleesvervanger is, maar vooral een op zichzelf staand, heerlijk product.

Van Szechuanese mapo tofu tot in z’n geheel gefrituurde tofu met knoflookcrispies en kleverige saus. Tofu is zelfs heerlijk in desserts, zoals vegan chocolademousse of tofupudding met suikersiroop.

+


Genre
Culinair
Eten en drinken algemeen
Aantal pagina’s
192
Uitgeverij
Nijgh & Van Ditmar
Eerste editie
23 augustus 2022
Laatste editie
23 augustus 2022
ISBN
9789038811840


Boekinformatie wijzigen



Reacties op: Tofu

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie. Recensies schrijf je onder Schrijf een recensie.

Gesponsorde boeken