Best of Pierre Marcolini

0

The best of the best op het vlak van chocolade
Leer chocoladebereidingen maken met de recepten van een van de grootste chocolatiers ter wereld, Pierre Marcolini. Pierre Marcolini selecteert elf signatuurrecepten en schrijft ze op een heldere en bevattelijke manier uit. In een tiental stappen legt de meesterchocolatier de verschillende chocoladebereidingen uit, en iedere handeling wordt duidelijk in beeld gebracht. Zo kan elke hobbykok ook meer uitdagende chocoladerecepten tot een goed einde brengen, dankzij de tips en tricks van Marcolini zelf.
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
112
Laatste editie
30 oktober 2015
Uitgeverij
Lannoo Uitgeverij
ISBN
9789401424103

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic