De taal van smaak

De taal van smaak

1
Gelezen 1 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 0 Favoriet 0 Recensies 1
Culinair   Topics 0
Lekker is een vreselijk woord. Waaróm is het lekker? Leg dat maar eens uit. Dit boekje gaat over hoe je woorden vindt voor wat je ruikt en proeft. Want smaak is een taal die je kunt leren spreken en verstaan. Je voegt een extra laag toe aan je ervaring. En spreek je hem eenmaal vloeiend, dan beleef je alles op een veel dieper niveau.

"Verrijkend informatief en een genot om te lezen. een fantastisch, essentieel boek."
Onno Kleyn, culinair journalist en kookboekenschrijver
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
96
Laatste editie
01 februari 2019
ISBN
9789082591415
+
Jouw boekenplank Jouw waardering
Jouw recensie   Schrijf een recensie
? Bestel dit boek bij Libris.nl Bestel het boek vanaf € 10,00
E-book prijsvergelijker
Advertentie

Lezersrecensies (1)

Interessant en ook erg leuk om te lezen

door: Jeanette van Culinette's Kookpunt 1 like
Het boekje “De taal van smaak” van Reinier Spreen leert je daadwerkelijk een nieuwe taal. De taal van smaak dus. Hij begint met uit te leggen hoe we dingen proeven. Doen we dat met onze tong? Onze neus? Onze hersens? Of kun je dingen anders laten smaken door ze te benoemen met woorden die...

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook