Koken en bakken met matcha thee

0

Matcha - letterlijk fijn poederthee - is de oudste en meest exclusieve, groene theesoort uit Japan. Matcha thee drinken is in Japan verheven tot een waar ritueel en matcha is ook in toenemende mate populair bij ons geworden. Niet zo verwonderlijk, matcha is een zogeheten superfood en zit bomvol anti-oxidanten. Maar je kunt veel meer met matcha: koken bijvoor- beeld!

Koken en bakken met matcha thee geeft je gerechten een spectaculaire twist: supergezond tot zalige zoetig- heden, van ontbijt tot en met dessert. Begin de dag met granola matcha of een matcha wake-up smoothie, serveer een matcha cake, bak matcha madeleines en imponeer je tafelgasten met zelfgemaakt matcha ijs of prachtige tarteletjes met matcha room.
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
72
Laatste editie
20 oktober 2014
Uitgeverij
Good Cook Publishing
ISBN
9789461431134
Bestel dit boek vanaf  €9,95 bij

bestellen
bestellen
Proxisbestellen

  Klik hier voor een overzicht van alle aanbieders

Advertentie

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic